糖分，对于减肥的人群，慢性病人群来说，糖分是一定要控制的，糖分直接影响到身体的健康情况，在生活中，糖分的主要功能是提供热能，每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。过分的涉入，就会直接影响身体分解，导致糖分过量，增加身体负担。
糖，大人小孩都喜欢，日常生活中，巧克力，冰淇淋，蛋糕，糖果，甚至于我们我们认为它不含糖的薯片，都含有定量的糖，饭菜也含有一定的糖分。运动时，要消耗热能，糖比其他食物能更快提供热能。疲劳饥饿时，食糖可迅速被吸收提高血糖。当头晕恶心时，吃些糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常。饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。
一般我们认为，高盐饮食和高血压紧密相关，然而美国心脏病杂志曾发文称，高糖饮食也会引发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位，会引起心率加快、血压升高。糖进入到人体后，一部分在胰岛素的作用下分解，供应人体所需要的能量，另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来，以备急用。但是人体合成糖原是有上限的，再多的糖就会转化成脂肪储存到体内，久而久之引起肥胖。
医疗器械批发厂商提醒：合理的控制身体的糖分，把控健康。心情不好，吃点甜的就开心啦!紧张时，吃点甜的缓解一下!甜味的东西仿佛总是给我们带来很多惊喜，然而它却像烟草一样，摄入过多就如同慢性自杀。很多人也意识到了这一点并加入了“戒糖大军”，只是慢慢发现戒糖没那么容易。
糖化反应也叫美拉德反应，是法国化学家美拉德在1912年发现甘氨酸与葡萄糖混合加热时会形成褐色的物质。真皮层内的胶原蛋白被糖化后，胶原质纤维的弹性下降，会导致皮肤松弛；过多的糖分使雄性激素增高，皮脂分泌增加，可能会形成痤疮；同时，糖会使酪氨酸酶变得更活跃，进而增加黑色素的生成。
“糖化”确实能够导致皮肤衰老，但皮肤衰老是身体各项因素综合作用的结果。对于新陈代谢旺盛的中青年女性来说，糖化终产物是会被代谢掉的，所以根本无需特意去“对抗糖化”。我们说的减糖，指的是建议人们减少食物中添加糖的摄入，但并不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。添加糖是指人工加入食品中的糖及糖浆，包括单糖和双糖，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖，也就是添加糖。
除了这些容易被觉察到的甜味食品，在餐馆的众多菜肴中，糖也是必不可少的调料。如一份葱烧海参可能会加15~25克的糖，红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝要加25~30克的糖。而其他的加工肉制品，如肉脯中也含有不少糖。
大多数人对糖既爱又恨，由于吃糖会给人带来愉悦感，越吃越想吃，但是带来的负面问题却又让人心生恨意。“摄入糖分过多，不仅会让人更容易变老、变胖，患上龋齿，而且还会造成‘坏胆固醇’、甘油三酯水平升高，诱发心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病”。而且糖会促进人体脑部神经递质多巴胺的分泌，它也叫快乐因子，让人开心，越吃越想吃，导致糖摄入过多。前不久，曾有报道称，有一个人实验了八个月不吃精制糖，结果明显感觉精力充沛了很多，性激素、应激反应、饥饿感等都平衡了，脸上的粉刺减少，免疫系统更强大了，没有感冒的发生，身体更好了。
可是，在日常生活中，糖几乎无处不在，使得很多人在戒糖的道路上困难重重，很难完全避开。尤其是有些含糖食物穿着“盔甲”，吃起来不甜但其实已添加了糖，比如咸咸的薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品，又比如糖作为一种调料出现在我们的饭菜中。所以，我们在食用一些食物时，稍有不注意就有可能已摄入了过多糖分。当人们心情不好、过分紧张时，为了心情平和总是自觉或不自觉地就会食用一些蛋糕、甜品、零食等含糖类食品作为自己的安慰剂，这都会造成摄入糖分过多。
下定决心戒糖就得从细节做起，“去超市买食品要仔细查看它的配料表，如果额外添加了糖，尽量不要购买;能自己做饭就不去餐馆，因为自己做饭有没有加糖很明了，但是在餐馆为了追求食物的美味常会肆意增加糖分;日常生活中应多喝水、奶制品、自磨豆浆等，少喝冲调的果汁、豆浆、饮料。”营养师王勃诗说。
另外，在戒糖方面，既然避不开，就尽量换点相对好的替代品。“用水果代替甜点，用蜂蜜代替白糖，做菜时不放糖，享受菜的原汁原味。当特别想吃甜食时，不妨试着转移注意力，用其他事情来占据思想，抵制想吃甜食的欲望。”
医疗器械批发厂商提醒：合理的控制身体的糖分，把控健康。不过，我们所需要戒的糖是指像白糖、黑糖、蔗糖、玉米糖浆等添加糖，和像阿斯巴甜、糖精等人造甜味剂，他们本身没有营养价值，只是用来增加甜度。而像水果、蔬菜、牛奶中含有的天然糖则是人体必需的，有了这些糖才能为身体提供充足的能量和营养，维持健康的生命，因此不能走极端连这些天然糖也戒掉。